LOFOTEN SEAFOOD RESTAURANT
Vi ønsker å vise fram sjømatnæringen, fra produksjon til ferdig rett. Vi serverer lokalprodusert sjømat i vår restaurant.
Nyt en lunsj etter din visningstur eller book et bord til middag og test vår Lofoten Seafood opplevelsesmeny!
​
-
Lunsjservering hver dag i sommersesongen
-
Middag tirsdag-lørdag i sommersesong juni-august. Åpent 19:00-23:00
-
Januar-juni og september-desember: åpen restaurant hver fredag kveld fra 19.00-23.00. ( Kjøkken stenger kl 22:00 )
-
Er dere en større gruppe som ønsker å spise i vår restaurant? Vi åpner for større grupper utenom faste tider.
-
For booking: visning@lofotenseafood.no
​
NB! siste dag for å booke bord er torsdag kl 16.00
LUNCH MENU
«Experience how tradition becomes innovation»
FISH SOUP
Taste the ocean`s treasures in our fish soup.
Served with bread.
Allergens: gluten-wheat (1), soya (6), fish (4)
NOK 200,-
FISH BURGER OR SALMON BURGER
Served with salat, tomatoes, pickled red onion,
mango salsa and sour cream dressing.
Allergens: fish (4), milk (7), gluten-wheat (1), Soya (6), Sesame (11)
NOK 150,-
​
SEAFOOD TAPAS
A select of Lofoten Seafood´s own smoked seafood products, locally produced cheese, creamed stockfish, shrimps and olives. Served with bread.
Allergens: gluten-wheat (1), shellfish (2), fish (4), milk ( 7)
NOK 250,-
​
LOFOTEN SEAFOOD FOCACCIA
Served with garlic dressing, salat, tomatoes,
grapes, Lofoten seafood smoked salmon or
smoked cod and shrimps.
Allergens: milk (7), gluten-wheat (1), fish (4), shellfish (2)
NOK 170,-
​
LOFOTEN SEAFOOD STOCKFISH SALAD
A tasty salad with soaked stockfish, olives, tomatoes, rocket, and celery. Served with bread.
Allergens: gluten-wheat (1), fish (4), celery (9)
NOK 210,-
​
​
MENY
«Tørrfisken tørker de for sol og vind uten salt, og den blir
hard som ved. Når de vil spise den, banker de den med
baksiden av en øks. Deretter tilføres smør og krydder.»
- Utdrag fra Pietro Querini’s beretning 1431
VELKOMST
FRITERT HYSE
Fritert hyse filet med søt chili majones.
Allergener: Gluten-hvete (1), fisk (4), egg (3)
Bryggeri Nøgne Ø, Himla Humla 0% (øl) Norge
FORRETT
RISOTTO MED UER
Risotto med uer filet og purreløk pulver.
Allergener: Melk (7), fisk (4)
Cantine del Mare, Brezzd`amare
Falanghina hvit vin muserende 11,5%. Italia
​​
HOVEDRETT
Loin av skrei
Loin av skrei med sallerirot purre, chorizo spansk
spekepølse, sjampinjong og soya smør.
Allergener: Salleri (9), fisk (4), melk (7), soya (6)
​
Cantine Tora, 2018, Kissos. Falanghina del
Sannio D.O.C. Hvit vin 13%. Campania, Benerento Italia
​
DESSERT
LIMONCELLO MOUSSE
Limoncello mousse med pistasjnøtter og
friske bær.
Allergener: Egg (3), melk (7), nøtter (8)
Meny: Kr 750,-
Meny med vinpakke Kr 1.000,-
( 2 glass vin og 1 shot øl inkludert)